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Positionspapiere

Hier finden Sie Publikationen zu unterschiedlichen Themen. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne.

Alle Themen Positionen & Infodienste Zucker & Ernährung Anbau & Produktion Jahresberichte

Infodienst: Rübenzucker: rein pflanzlich, regional und nachhaltig

Studienservice: Robinson et al. zur Reduktion der Energiedichte

Wissensforum Zucker – Die Studiensammlung zu Zucker & Ernährung, Stand 2022

Studienservice: Yan et al. zu WHO-Empfehlungen zur Zuckeraufnahme

Studienservice: Veit et al. zu Zuckerverzehr und Diabetes mellitus Typ 2

Infodienst zum EFSA-Gutachten zur Zuckerobergrenze

Ausführliche Stellungnahme zum EFSA-Gutachten zur Zuckerobergrenze

Studienservice: Atkinson et al. zu stärkehaltigen Lebensmitteln und Kariesrisiko

Stellungnahme zum WBAE-Gutachten über nachhaltige Ernährung

Mensch beim Zähneputzen

Flyer zu Zucker & Zahngesundheit: Zähneputzen entscheidend

gemeinsames Kochen

Flyer zu Zucker, Lebensstil und Diabetes: Risikofaktor Übergewicht

Frau mit Joggingschuhen

Flyer zu Zucker & Körpergewicht: Die Kalorien zählen

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