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Zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung 2025
Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) hat heute ihre zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung für 2025 veröffentlicht. Der Rübenanbau in Deutschland steht weiterhin unter erheblichem Druck durch die Krankheiten SBR und Stolbur.
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SBR/Stolbur – Zuckerverbände fordert unbürokratische Ausnahme der Verpflichtung zur Mindestbodenbedeckung
Das Bundeslandwirtschaftsministerium erarbeitet derzeit eine Änderung der GAP-Konditionalitäten. Sie könnte einen entscheidenden Beitrag zur Bekämpfung der Krankheiten SBR/Stolbur leisten. Deren rasante Ausbreitung bedroht nicht nur den Zuckerrübenanbau in Deutschland derzeit existenziell. Konkret fordert die Zuckerwirtschaft eine Änderung des GLÖZ-Standard 6, welcher die Mindestbodenbedeckung regelt.
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Anbaufläche so gering wie vor fünf Jahren
Die WVZ veröffentlicht die erste Ernte- und Erzeugungsschätzung für die Zuckerrübenkampagne 2025. Basis sind die Proberodungen der Zuckerunternehmen zum 15. August – eine wichtige Grundlage für die Planung von Fabriken und Anbauern im Herbst.
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Spitzen der Zuckerverbände bestätigt: Mit Kontinuität in die Zukunft
Auf dem Gremientag der Zuckerwirtschaft am 26. Juni 2025 wurden Dr. Lars Gorissen und Dr. Stefan Streng in ihren Ämtern als Vorsitzende des Vereins der Zuckerindustrie (VdZ) und der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) bestätigt. Die Wiederwahl der beiden Vorsitzenden steht für Kontinuität, Vertrauen und eine starke Interessenvertretung der deutschen Zuckerwirtschaft in herausfordernden Zeiten.
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Viele Rüben mit wenig Zucker
Die Zuckerwirtschaft zieht nach Abschluss der Rübenkampagne 2024/25 eine zwiespältige Bilanz. Im Jahr 2024/25 wurde die Rekordmenge von fast 33 Mio. t Zuckerrüben in den 18 deutschen Fabriken verarbeitet.
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Zikade gefährdet Zuckerrübenanbau
Die rasante Ausbreitung von Pflanzenkrankheiten wie SBR und Stolbur durch eine Zikadenart bedroht den Zuckerrübenanbau in Deutschland existenziell. Weitere Kulturpflanzen wie Kartoffeln und Möhren sind bereits befallen.
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Zitat des WVZ-Vorsitzenden Dr. Streng aus Anlass des Runden Tisches zur Schilf-Glasflügelzikade im BMEL
„Die durch die Schilf-Glasflügelzikade übertragene Pflanzenkrankheit SBR/Stolbur ist die größte pflanzenbauliche Herausforderung der nächsten Jahre. Von daher ist es gut, dass die Größe des Problems nun auch an der Spitze des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft erkannt worden ist. Wir tragen als Branche unseren Teil dazu bei, Lösungen zu entwickeln. Dafür sind wir auf die Mitwirkung der Behörden angewiesen. Nach dem heutigen Austausch im BMEL erwarte ich, dass das BMEL seinen Beitrag ebenfalls leistet. Andernfalls - und da stimmte ich Herrn Bundesminister Özdemir ausdrücklich zu - müssen wir uns große Sorgen um die Produktion heimischer Lebensmittel machen.“
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Grußwort des Vorsitzenden des Vereins der Zuckerindustrie Dr. Lars Gorissen für Sugar Industry 01/2025
Das Jahr 2025 steht unter dem Vorzeichen bedeutender politischer Veränderungen für die Zuckerindustrie.
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EU-Mercosur-Abkommen darf europäische Produktionsstandards nicht aushebeln
Die zusätzlichen zollfreien Importe belasten den europäischen Zuckermarkt erheblich und gefährden fairen Wettbewerb für die deutsche Zuckerwirtschaft.
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SBR/Stolbur hinterlässt deutliche Spuren in der Ernte- und Erzeugungsschätzung
Die bakteriell übertragenen Infektionskrankheiten SBR (Syndrom der niedrigen Zuckergehalte) und Stolbur führen zu hohen Ertrags- und Qualitätsverlusten bei der Zuckerrübenernte.
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