Wirtschaftliche Vereinigung Zucker e.V. (WVZ) / Verein der Zuckerindustrie e.V. (VdZ)

Rund zwei Drittel des weltweit erzeugten Zuckers werden direkt in den Erzeugerländern verbraucht. Nur ein Drittel des Zuckers wird auf dem so genannten Weltmarkt gehandelt. Im Wirtschaftsjahr 2017/18 beträgt die Gesamtmenge des weltweiten Handelsvolumens rund 68 Mio. t. Davon werden rund 9 Mio. t über Präferenzabkommen oder vergleichbare Regelungen abgewickelt. Auf dem „freien Weltmarkt“ werden somit rund 59 Mio. t Zucker bzw. 31 Prozent der Weltzuckererzeugung gehandelt.

Weltmarktpreise für Rohzucker

- in US cts/lb -