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Zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung 2026
Berlin, 05.10.2026 – Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) hat heute ihre zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung für 2026 veröffentlicht. Der geschätzte Zuckerrübenertrag liegt bei 71,2 t/ha. Für die kommende Kampagne erwartet die WVZ eine Rübenanlieferung von rund 21,4 Mio. t. Die daraus erzeugte Zuckermenge wird auf rund 3,3 Mio. t geschätzt.
| Anbaufläche in ha | Rübenertrag in t/ha | Rübenanlieferung in t | Zuckergehalt in % | Ausbeute in % | Zuckererzeugung in t Ww | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2. Ernte- und Erzeugungsschätzung 2026/2027 vom 15.09.2026 | 299.970 | 71,2 | 21.366.719 | 17,6 | 15,6 | 3.330.743 |
| 1. Ernte- und Erzeugungsschätzung 2026/2027 vom 15.08.2026 | 300.069 | 71,3 | 21.398.990 | 17,8 | 15,8 | 3.386.156 |