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01.10.2021

Zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung 2021

Berlin, 01.10.2021 – Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) hat heute ihre zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung für 2021 veröffentlicht. Demnach werden in Deutschland auf einer Anbaufläche von rund 354.000 ha Zuckerrüben angebaut. Der geschätzte Zuckerrübenertrag liegt bei 80,1 t/ha. Für die kommende Kampagne erwartet die WVZ eine Rübenanlieferung von rund 28,4 Mio. t. Die daraus erzeugte Zuckermenge wird auf rund 4,5 Mio. t geschätzt.

1. Ernte- und Erzeugungsschätzung 2021/2022 per 15.08.2. Ernte- und Erzeugungsschätzung 2021/2022 per 15.09.
Anbaufläche in ha354.128354.131
Rübenertrag in t/ha77,880,1
Rübenanlieferung in t27.561.01128.357.728
Zuckergehalt in %18,017,8
Zuckererzeugung in t Ww4.389.3404.465.621