Mitgliedsländer: Belgien, Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Italien, Litauen, Niederlande, Österreich, Polen, Portugal, Rumänien, Schweden, Schweiz, Slowakei, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn.

Die Mitgliedsländer repräsentieren: 82 Prozent der Weltzuckererzeugung, 66 Prozent des Weltzuckerverbrauchs, 93 Prozent des Weltzuckerexports und 39 Prozent des Weltzuckerimports.

Dem Abkommen gehören derzeit 85 Länder, einschließlich der EU, an:
Ägypten, Äthiopien, Argentinien, Australien, Barbados, Belarus, Brasilien, Costa Rica, Dominikanische Republik, Ecuador, Elfenbeinküste, El Salvador, Europäische Union, Fidschi, Guatemala, Ghana, Guyana, Honduras, Indien, Iran, Kamerun, Kenia, Kolumbien, Kongo, Korea, Kroatien, Kuba, Malawi, Marokko, Mauritius, Mexiko, Moldau, Nicaragua, Nigeria, Pakistan, Paraguay, Panama, Philippinen, Russland, Sambia, Serbien, Schweiz, Simbabwe, Sudan, Südafrika, Swasiland, Tansania, Thailand, Tunesien, Trinidad und Tobago, Tschad, Tunesien, Türkei, Ukraine, Uganda, Vereinigte Arabische Emirate (VAE), Ungarn und Vietnam.