Wirtschaftliche Vereinigung Zucker e.V. (WVZ) / Verein der Zuckerindustrie e.V. (VdZ)

Jeder kennt Zucker als Lebensmittel im Haushalt, sei es als Streu-, Würfel- oder Puderzucker. Zucker ist ein Naturprodukt, das in Ländern mit gemäßigtem Klima - vor allem in Europa, den Vereinigten Staaten aber auch in China und Japan – aus Zuckerrüben gewonnen wird. In tropischen und subtropischen Anbaugebieten wird der Zucker aus Zuckerrohr extrahiert. Die wichtigsten Zuckerrohrproduzenten sind: Brasilien, Indien, Thailand, China, Australien, Mexiko, Kuba und die USA.