12.11.2019 
Dritte Ernte- und Erzeugungsschätzung 2019
Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker hat heute ihre dritte Ernte- und Erzeugungsschätzung für 2019 veröffentlicht.
Demnach werden in Deutschland auf einer Anbaufläche von rund 375.500 ha Zuckerrüben angebaut. Der geschätzte Zuckerrübenertrag liegt bei 69,5 t/ha. Für die laufende Kampagne erwartet die WVZ eine Rübenanlieferung von knapp 26 Mio. t. Die daraus erzeugte Zuckermenge wird auf rund 4,2 Mio. t geschätzt.
| 1. Schätzung (Sept 2019) | 2. Schätzung (Okt 2019) | 3. Schätzung (Nov 2019) | |
|---|---|---|---|
| Anbaufläche in ha | 375.387 | 375.575 | 375.575 |
| Zuckerrübenertrag in t/ha | 69,8 | 68,7 | 69,5 |
| Rübenanlieferung in t | 26.193.723 | 25.804.827 | 26.097.641 |
| Zuckergehalt in % | 18,2 | 18,4 | 18,1 |
| Zuckererzeugung aus Rüben in t Ww | 4.264.189 | 4.228.769 | 4.201.995 |