Wirtschaftliche Vereinigung Zucker e.V. (WVZ) / Verein der Zuckerindustrie e.V. (VdZ)

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Dritte Ernte- und Erzeugungsschätzung 2018 Drucken E-Mail

Berlin, 28. November 2018 - Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) hat ihre dritte Ernte- und Erzeugungsschätzung für die laufende Kampagne aktualisiert. Demnach werden in Deutschland auf einer Fläche von rund 392.000 ha Zuckerrüben angebaut. Der geschätzte Zuckerrübenertrag liegt bei 63,1 t/ha und es wird eine Rübenanlieferung von rund 25 Mio. t erwartet. Die daraus erzeugte Zuckermenge wird auf rund 4,2 Mio. t geschätzt.

2018/19

1. Schätzung

15.08.2018

2. Schätzung

15.09.2018

3. Schätzung

30.10.2018

Anbaufläche

ha

391 922

391 873

391 891

Zuckerrübenertrag

t/ha

70,6

68,4

63,1

Rübenanlieferung

>t

27 684 766

26 807 866

24 717 952

Zuckergehalt

%

18,03

18,37

19,11

Zuckererzeugung aus Rüben

t Ww

4 466 535

4 411 642

4 210 714

Ww = Weißzuckerwert

 

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